家庭菜園
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ハーブの寄せ植え｜相性のいい組み合わせと室内栽培のコツ
ハーブの寄せ植えは、見た目や香りの相性よりも、水分要求が合うかどうかで成否が決まる組み合わせです。ローズマリーやタイムのような地中海系は乾き気味を好み、バジルやミント、パセリのような葉物系は土をやや湿らせたまま育てるため、同じ鉢に入れた時点でどちらかが不調になりやすいのです。
家庭菜園の栽培カレンダー｜種まき・収穫の月別早見表
家庭菜園の栽培カレンダーは、種まき・植え付け（定植）・収穫を月別に分けて読むだけで、年間の作業が見通しやすくなります。市民農園とベランダのプランターで50種以上を育ててきた中でも、初心者がつまずく場面は、種まきと定植の時期を取り違えるところに集中していました。
プランターで育てる秋冬野菜｜小松菜・ほうれん草・ラディッシュ
小松菜、ほうれん草、ラディッシュは、標準650型プランター1つで並べて育てやすい秋冬の定番野菜です。農業法人で5年、その後の市民農園運営とプランター50種以上の栽培を重ねるなかで、初心者が最初につまずくのは、実は難しい作業そのものより、秋冬は始めどきだと知らないまま手を止めてしまうことでした。
室内の野菜水耕栽培｜リーフレタスと豆苗をLEDで育てる
リーフレタスの室内水耕栽培は、2Lペットボトルと植物育成LEDがあれば、キッチンの窓辺でも始められる方法です。種まき後2日ほどで発芽し、約2週間で定植、定植から30〜35日で外葉をかき取れるので、いつ何をすればいいかが見えやすい育て方だといえます。
プランターの古い土を再生する5ステップと連作障害対策
プランターの古い土は、夏野菜を収穫したあとの片付けでそのまま捨ててしまうには惜しいほど、前作の根や枯れ葉、病原菌や害虫の卵、崩れた団粒構造、枯渇した養分、連作障害リスクを抱えています。
コンパニオンプランツ組み合わせ一覧｜病害虫を減らす相性表
コンパニオンプランツは、2種類以上の植物を近接して植え、病害虫の抑制や生育促進をねらう家庭菜園の基本技法です。トマトにバジルとマリーゴールド、ナスやピーマンにニラを合わせるといった組み合わせを知るだけでなく、香りで害虫を乱す仕組み、根の拮抗菌で土の病気を抑える仕組み、
ピーマンの育て方｜プランターで失敗しない栽培手順と管理のコツ
ピーマンのプランター栽培は、植え付けのタイミングと仕立て方で収穫の差がはっきり出ます。関東なら5月上旬〜中旬を目安に、地温15℃以上・最低気温18℃以上になってから定植すると、立ち上がりが安定しやすいです。
大根の育て方完全ガイド｜種まき時期・間引き・収穫の見極めまで解説
大根（ダイコン、アブラナ科）は、春まきと秋まきで育てられる家庭菜園向きの根菜です。特に秋まきは病害虫が少なく甘みがのりやすく、初心者でも扱いやすいのが魅力でしょう。土づくり、間引き、収穫の見極めまで押さえれば、首が太くそろったまっすぐな根に育てやすくなります。
ほうれん草の育て方完全ガイド｜プランター栽培・種まき時期・収穫まで
ほうれん草は、春3〜5月と秋9〜11月にしっかり育てられる家庭菜園の定番野菜です。プランター栽培でつまずきやすいのは土の酸性化で、pH6.5〜7.0へ整えるひと手間が収穫の分かれ道になります。
ミニトマトの育て方｜プランターで甘く育てるコツ
ミニトマトは地植えでないと甘くならない、と思われがちですが、実際はプランターでも十分においしく育てられます。ベランダ栽培で差が出るのは、1日6時間以上の日当たり、1株に対して直径30cm・深さ30cm以上、用土15L以上の容器、そして水を切りすぎない段階的な水やりの3点です。
プランター野菜おすすめ10選｜日当たり別・サイズ目安
ベランダ菜園は、向いている野菜を最初に外さなければ、家庭菜園の中でも始めるハードルが低い方法です。筆者自身、南向きベランダでは直径30cm・深さ30cmの鉢にミニトマトを1株植えるところから始め、4時間前後の北東向きでは小松菜としそが安定して育ちました。
なすの育て方｜支柱・剪定・追肥の時期と手順
ナスは植え付け直後よりも、その後の分かれ道をどう拾うかで出来が変わります。筆者も植え付け3日目の強風で苗を傾けてしまい、仮支柱を先に入れておく意味を身をもって知りましたが、1番花が咲いた段階で整枝と本支柱を迷わず決めた年は、夏の管理がぐっと整いました。