家庭菜園
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ミニトマトの育て方｜プランターで甘く育てるコツ
ミニトマトは地植えでないと甘くならない、と思われがちですが、実際はプランターでも十分においしく育てられます。ベランダ栽培で差が出るのは、1日6時間以上の日当たり、1株に対して直径30cm・深さ30cm以上、用土15L以上の容器、そして水を切りすぎない段階的な水やりの3点です。
プランター野菜おすすめ10選｜日当たり別・サイズ目安
ベランダ菜園は、向いている野菜を最初に外さなければ、家庭菜園の中でも始めるハードルが低い方法です。筆者自身、南向きベランダでは直径30cm・深さ30cmの鉢にミニトマトを1株植えるところから始め、4時間前後の北東向きでは小松菜としそが安定して育ちました。
なすの育て方｜支柱・剪定・追肥の時期と手順
ナスは植え付け直後よりも、その後の分かれ道をどう拾うかで出来が変わります。筆者も植え付け3日目の強風で苗を傾けてしまい、仮支柱を先に入れておく意味を身をもって知りましたが、1番花が咲いた段階で整枝と本支柱を迷わず決めた年は、夏の管理がぐっと整いました。
きゅうりの育て方｜支柱・ネット設置と収穫のコツ
ベランダや庭で1〜3株のきゅうりを育てるなら、成功の分かれ目は苗を植えた後ではなく、支柱とネットの方式を先に決めて、定植前後にしっかり立てておくことです。筆者は梅雨前の強風でネットがたわみ、葉が擦れて病気が拡がった経験があり、定植当日に設置と仮張りを済ませておく重要性を強く実感しています。
家庭菜園の土作り｜畑・プランターの配合と改良
春の植え付け前、筆者が庭を30cmほど掘り返して、苦土石灰、完熟堆肥、元肥の順で土を整えたとき、作業は半日がかりでしたが、べたついていた土が握るとまとまり、軽く触ると崩れる感触に変わりました。
枝豆の育て方｜種まき時期と収穫の見極め
枝豆は、地域の気温と品種の早晩に合わせて4〜6月に直まきし、花が咲いた後から莢が太る時期の水切れを防げば、家庭菜園でも収穫まで持っていけます。農林水産省の説明でも、枝豆は大豆を若採りしたものです（農林水産省によると）。
いちごの育て方｜プランターで甘く収穫
ベランダのプランターでも、いちごは手順を外さなければ甘い実まできちんと届きます。この記事では、関東平野部を基準に、日当たり・水やり・肥料・受粉・冬越しを月ごとに整理し、今日やることがすぐ決まる流れでまとめます。