菜園アドバイザー
農業法人で5年間野菜栽培に従事。プランターで50種以上の野菜を栽培した経験を持ち、家庭菜園の普及活動を行う。
プランターの古い土は、夏野菜を収穫したあとの片付けでそのまま捨ててしまうには惜しいほど、前作の根や枯れ葉、病原菌や害虫の卵、崩れた団粒構造、枯渇した養分、連作障害リスクを抱えています。
コンパニオンプランツは、2種類以上の植物を近接して植え、病害虫の抑制や生育促進をねらう家庭菜園の基本技法です。トマトにバジルとマリーゴールド、ナスやピーマンにニラを合わせるといった組み合わせを知るだけでなく、香りで害虫を乱す仕組み、根の拮抗菌で土の病気を抑える仕組み、
